Il faut que vous fassiez cette tarte : trop fondant
Oui, cette tarte aux oignons et chèvre est très fondante. La différence vient du fait que le fromage de chèvre n'est pas mis coupé en rondelle juste avant de mettre au four, mais il est ajouté dans la poêle ce qui lui permet de fondre. 2 photos, par contre...
Brandade de morue
On se réchauffe et on cuisine. Brandade de morue accompagnée d'une petite salade d'endives, en voici la recette : Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes 500 g de morue salée 500 g de pommes de terre 1 bouquet...
tarte au vert de poireaux et chèvre
Tarte au vert de poireaux et chèvre 1 pâte brisée2 cuillères à soupe de farine (ou maïzena)3 œufs entiers1 petit pot de crème fraîche de 20 cl.Rondelles de chèvre bûche Préchauffer le four 180° Couper le vert des poireaux en morceaux. Mettre un bon morceau...